رستوران صنعتی منطقه با حمایت های مدیریت محترم شرکت زاگرس جنوبی و پیگیریهای انجام شده توسط سرپرست محترم منطقه و خدمات پشتیبانی افتتاح گردید .
به گزارش روابط عمومی منطقه عملیاتی نار و کنگان رامین بهادری رئیس خدمات پشتیبانی منطقه بیان نمود : رستوران صنعتی منطقه با حمایت های مدیریت محترم شرکت زاگرس جنوبی و پیگیریهای انجام شده توسط سرپرست محترم منطقه و خدمات پشتیبانی افتتاح و باعث گردید که بعد از دو دهه بتوانیم از شرایط طبخ سنتی خارج شده و طبخ صنعتی را با استفاده از دیگهای جدید با نام انحصاری «پرشیا استیل » راه اندازی نمائیم. این دیگ ها بسیار مجهز بوده؛ که با بکارگیری آنها علاوه بر تغییر کلی در روش پخت غذا؛ گام بلندی در راستای ارتقای سلامت و تغذیه سالم کارکنان شایسته و پرتلاش منطقه عملیاتی نار و کنگان برداشته شود .
ایشان همچنین اظهار داشتند: با تجهیز نمودن این رستوران که روزانه حدود 800 پرس غذا بدون در نظر گرفتن صبحانه در آن طبخ میگردد فواید و مزایای ذیل حاصل می گردد :
ارتقاء شاخص سلامتی کارکنان و بهداشت پخت غذا بصورت استاندارد با استفاده از مدرن ترین تجهیزات صنعتی ، ارتقاء کیفیت و کاهش قابل توجه مصرف روغن های مایع که برای سلامتی بسیار مضر می باشد ، کاهش مشکلات قلبی و عروقی به علت کاهش حداکثری مصرف روغن در فرایند پخت ، کاهش مصرف سوخت از 12 متر مکعب گاز در ساعت به 4/1 متر مکعب ، سهولت کار با دستگاه و کاهش نیروی انسانی مورد نیاز در طبخ غذا تا حدود 60 درصد و کاهش دمای محیط تا 70 درصد به علت طراحی مدرن و مهندسی و استفاده از عایق حرارتی در بدنه دستگاههای پخت صنعتی
آقای بهادری در ادامه اضافه نمود : کف و دیوارهای رستوران بطور کامل مورد بازسازی و تعمیر قرار گرفت و جانمایی و نصب اتصالات مورد نیاز دیگ ها طبق نقشه در رستوران طراحی و اجرا گردید.
وی در پایان از حمایت های مدیر عامل زاگرس جنوبی ، مدیران عملیات و مالی ، سرپرست منطقه عملیاتی نار و کنگان و همچنین همکاری رئیس تدارکات کالای زاگرس جنوبی ، ادارات کالا و خدمات اجتماعی و مستغلات منطقه تشکر نمود.